Unik, Perajin Tempe di Mojokerto Ini Cetak Tempe Berbentuk Aneka Reaksi Emoji 

Dia mengaku kebanyakan pemesanan tempe karakter smile dan love berasal dari kalangan pengelola catering dan ibu rumah tangga. Hingga kini, dia hanya menerima pesanan tempe unik setidaknya lima sampai enam kali dalam satu bulan.

"Rata-rata pembeli dari masyarakat yang hendak bepergian ke luar kota, seperti Surabaya, Gresik, dan Bali. Jadi tempe smile dan love lebih dijadikan oleh-oleh," ujarnya. 

Nastain mengatakan, pembuatan tempe karakter emoticon hampir sama dengan pengolahan tempe pada umumnya. Bedanya, pada cetakan. Jika biasanya tempe hanya dibungkus daun atau plastik biasa, maka tempe karakter ini dicetak menggunakan paralon khusus. 

Cetakan itu berupa modivikasi paralon dan bambu yang dibentuk sedemikian rupa hingga membentuk emoji smile. Agar tidak lengket, bambu juga harus dilapisi plastik. 

"Baru paralon dilapisi kertas minyak (warna biru kehijauan). Kedelai yang sudah diragi ini dimasukkan ke dalam pipa diameter 2,5 cm, dan panjanh 20 cm," katanya. 

Kini, Nastain bersama kakak iparnya ini, berencana membuat varian baru dengan karakter berbeda, termasuk memperkecil ukurannya. 

Editor: Ihya Ulumuddin