3. Casu Marzu asal Italia
Bagi pencinta keju, casu marzu mungin sudah tidak asing lagi. Casu marzu adalah keju fermentasi yang berasal dari Sardinia, Italia.
Casu marzu dinobatkan sebagai keju paling berbahaya di dunia oleh Guinness World Record di tahun 2009. Keju ini terbuat dari susu domba dan dijemur di bawah sinar matahari. Di situlah lalat menghampiri dan bertelur hingga muncul belatung.
4. Shirako, Jepang
Shirako adalah makanan khas Jepang berbahan dasar sperma ikan. Makanan ini menjadi kegemaran warga Jepang karena rasanya yang dinilai sangat lezat.
Biasanya, jenis ikan yang diambil kantung spermanya untuk dikonsumsi adalah ikan puffer, salmon, dan cod. Dari ketiganya, sperma ikan cod yang paling menjadi primadona.
Editor : Maria Christina
Artikel Terkait