Pantau Stok di Lapangan, Satgas Pangan Jatim Pastikan Harga Kedelai Mulai Turun

Farman mengatakan harga kedelai impor tinggi karena beberapa faktor, di antaranya harga internasional atau dari negara asalnya seperti Amerika dan Brazil sudah tinggi. Sedangkan kebutuhan kedelai untuk bahan baku tahu tempe di dalam negeri 80 persen masih bergantung pada impor.
"Selain itu, biaya transportasi dari negara asal juga mengalami kenaikan karena masih sedikitnya perusahaan perkapalan yang beroperasi akibat pandemi Covid-19," ujarnya.
Atas kondisi ini pihaknya telah berkoordinasi dengan disperindag terkait, apakah perlu diadakan operasi pasar di wilayah yang harga kedelainya tinggi atau tidak. "Selain itu, Satgas Pangan Jatim juga senantiasa melakukan pengecekan langsung ke distributor-distributor di seluruh wilayah dengan memberdayakan satgas pangan tingkat kabupaten," katanya.
Editor: Ihya Ulumuddin