Jokowi Minta Mentan Seriusi Pengembangan Porang usai Tinjau Pabriknya di Madiun
JAKARTA, iNews.id - Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo menyeriusi pengembangan porang. Perintah itu disampaikannya usai meninjau pabrik pengolahan porang milik PT Asia Prima Konjac di Kabupaten Madiun, Kamis (19/8/2021).
Porang merupakan tanaman umbi-umbian dengan nama latin Amorphophallus muelleri. Menurut Jokowi, pengembangan komoditas baru itu perlu dilakukan karena di masa mendatang bisa menjadi pengganti beras yang lebih sehat. Ini mengingat kadar gulanya yang rendah.
"Saya tadi menyampaikan kepada menteri pertanian untuk betul-betul kita seriusi komoditas baru ini, komoditas porang," kata Presiden Jokowi.
Presiden Jokowi sebelumnya berkeliling pabrik dan melihat langsung proses pengolahan porang. Usai berkeliling, Jokowi melakukan groundbreaking perluasan pabrik pengolahan komoditas itu.
Editor: Maria Christina