MALANG, iNews.id – Tempat kuliner di Malang Jawa Timur wajib kamu masukkan dalam daftar tujuan saat menyambangi kota ini. Daerah ini memang dikenal memiliki banyak destinasi wisata, termasuk wisata kuliner untuk memanjakan lidah.
Kota yang terkenal dengan bakso malangnya ini ternyata juga memiliki menu andalan lainnya, lho! Penasaran apa saja itu? Yuk simak uraiannya berikut ini:
1. Tahu Lontong Lonceng
Kuliner yang satu ini cocok banget buat kalian yang doyan tahu. Menjadi salah satu tempat kuliner yang melegenda di Malang, pamor Warung Tahu Lontong Lonceng tak pernah turun. Ini disebabkan cita rasa makanannya tak pernah berubah dari dulu.
Warung ini sudah ada sejak 1935. Walau tampak sederhana, tempat makan ini tak pernah sepi pengunjung. Seperti namanya, satu porsi tahu lontong berisi irisan tahu, lontong, telur dadar, tauge, dan dilumuri bumbu kacang.
Kata “lonceng” pada nama warung ini bermula di zaman lampau, tatkala pendiri warung itu berjualan di bawah lonceng atau jam besar yang ada di Malang pada 1940. Harga satu porsi tahu lontong di sini dijual seharga Rp12.000. Warungnya berada di Jalan Laksamana RE Martadinata No 66 Malang.
2. Soto Ayam Lombok
Beralih ke kuliner soto. Soto ayam lombok menjadi salah satu soto legendaris di Malang. Warung ini berdiri sejak 1955.
Di tempat ini, pengunjung bisa melihat pikulan dengan panci besar berisi kuah soto. Satu porsi soto berisikan irisan ayam, kentang, daun seledri, tauge, sayur kol dan ditaburi dengan koya. Daging ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung.
Harga satu porsi soto ayam lombok dijual seharga Rp25.000. Warung Soto Ayam Lombok beralamat di Jalan Lombok No 1, Kasin, Malang.
3. Rawon Brintik
Berdiri sejak 1942, Warung Rawon Brintik sudah seharusnya menjadi salah satu tempat yang wajib kamu kunjungi saat ke Malang. Daging rawonnya yang empuk bertemu dengan kuah yang nendang. Cita rasa rawon di sini juga tak pernah berubah sejak dulu.
Penerus warung, Ibu Maslicha Hasyim mengatakan, bahan yang digunakan dalam pembuatan rawon brintik tetap sama. Pemasok bahannya juga berasal dari langganan yang sudah turun-temurun. Bahkan, cara memasaknya juga sesuai takaran dari buyutnya, sang pendiri warung.
Proses memasak rawon di sini pun terbilang masih tradisional, yaitu menggunakan arang.
Kata “brintik” pada nama warung ini terinspirasi dari buyutnya yang memiliki rambut keriting. Dalam Bahasa Jawa kata brintik memang berarti keriting.
Satu porsi rawon di tempat ini dibandrol dengan harga Rp27.000. Warung Rawon Brintik buka setiap hari pukul 05.00 sampai 16.00 WIB. Alamatnya berada di Jalan KH Ahmad Dahlan Nomor 39, Sukoharjo, Kecamatan Klojen, Malang.
4. Rumah Makan Cairo
Bagi pecinta menu olahan Timur Tengah, kalian tak perlu jauh-jauh ke luar negeri. Kalian bisa menikmati masakan khas Arab di Malang, yaitu Rumah Makan Cairo.
Tempat makan yang sudah berdiri sejak 1952 ini menjajakan berbagai menu olahan Timur Tengah seperti roti maryam, kebab, nasi kebuli, berbagai olahan kambing, dan lainnya.
Menu kambing yang menjadi andalan di sini menggunakan daging kambing betina. Dagingnya lembut, gurih, dan tidak berbau, sehingga membuatnya digemari oleh masyarakat sekitar. Sebagai pelengkapnya, jangan lupa meminum susu kambing Etaa.
Rumah Makan Cairo berada di Jalan Kapten Piere Tendean Nomor 1, Malang. Rumah makan ini berada tepat di perkampungan Arab atau Embong Arab. Makanan di sini bisa dinikmati mulai dari harga Rp15.000. Tempat ini buka setiap hari pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.
5. Warung Orem-Orem Arema
Mungkin beberapa kalian tak pernah dengar kuliner orem-orem. Namun, ketika berada di Malang, tak ada salahnya untuk mencicipi kuliner melegenda ini.
Berdiri sejak 1995, Warung Orem-Orem Arema tetap ramai pengunjung sampai sekarang. Satu porsi orem-orem berisikan ketupat yang pulen, irisan ayam, irisan telur asin, orem-orem tempe. Semua bahan itu lalu disiram dengan kuah santan yang tak terlalu kental, sehingga terasa ringan dimulut.
Rasa gurih dan pedas yang ditawarkannya membikin tempat makan yang satu ini layak kamu kunjungi. Warung Orem-Orem Arena berlokasi di Jalan Blitar Nomor 14, Sumbersari, Lookwaru, Malang. Untuk mendapatkan sepiring orem-orem, kamu cukup merogoh kocek Rp7.000 hingga Rp. 12.000. Warung ini buka setiap hari pukul 08.00 sampai 16.00 WIB.
6. Soto Geprak Mbah Djo
Tempat ini juga patut kamu kunjungi ketika berada di Malang. Di sini, kamu bakal bisa menikmati kuah soto yang maknyus serta daging sapi yang lembut, sehingga menjadikan satu-kesatuan yang lezat di mulutmu.
Kata “geprek” pada namanya merujuk pada cara pengolahan daging sapi dengan cara digeprek atau ditumbuk sampai halus. Proses tersebut membuat daging begitu lembut dan seakan-akan tidak memiliki serat lagi. Perbedaan cara pengolahan itulah yang membikin soto ini layak kalian jajal.
Warung soto ini sudah ada sejak 1935. Alamatnya berada di Jalan Letjen S Parman Nomor 77-79, Malang.
7. Depot Hok Lay
Depot Hok Lay dari luar tampak seperti sebuah rumah kecil kuno namun terawat. Berdiri sejak 1946, semua perabot masak, resep masakan, hingga proses memasaknya di tempat kuliner ini tetap sama seperti dulu. Ketika memasuki depot ini, kamu bakal merasa masuk ke dalam lorong waktu 70 tahun silam.
Masing-masing meja diberi sekat agar para pengunjung bisa memperoleh privasi. Ornamen serta lantai kuning makin menambah kesan klasik di depot ini.
Menu andalan di depot ini adalah es fasco. Es ini terbuat dari susu sapi murni ditambah dengan cokelat, kemudian dituang di botol kemasan soda. Selain itu, kalian harus mencicipi menu khasnya yaitu pangsit cwiemie. Satu mangkok pangsit cwiemie berisikan pangsit, potongan ayam, bawang goreng, dan daun bawang.
Tmpat kuliner ini berada di Jalan KH Ahmad Dahlan Nomor 10, Klojen, Malang.
8. Bakso President
Saat berada di Malang, belum lengkap jika kamu tidak mencicipi kelezatan baksonya. Bakso President menjadi salah satu kedai bakso yang terkenal di kota pelajar ini. Lokasinya berada di pinggir rel kereta api, sehingga kalian harus sedikit hati-hati saat menuju ke warung ini.
Berdiri sejak 1977, tempat kuliner ini menyajikan menu berbeda dari bakso lainnya. Di sini, kalian bisa memesan menu jeroan seperti paru sapi. Namun, menu andalan dari Bakso President adalah bakso bakar yang dilumuri dengan bumbu kecap manis. Kalian pasti tidak akan merasa cukup jika hanya melahap satu tusuk saja, karena bakso bakar ini memang mampu bikin lidah bergoyang.
Bakso President berlokasi di Jalan Batanghari Nomor 5, Rempal Celaket, Kecamatan Klojen, Malang. Tempat ini buka setiap hari pukul 08.00 sampai 21.30 WIB.
Itu dia beberapa tempat kuliner di Malang yang harus kamu jajal. Silakan kamu buktikan kelezatan setiap menunya!
Editor : Ahmad Islamy Jamil
Artikel Terkait