Kepala Desa Kunir Kidul Drajat Ali Fatonoi, mengatakan, arak-arakan gunungan tahu digelar dalam rangka festival banjir tahu. Kegiatan ini merupakan bentuk rasa syukur warga yang sebagian besar merupakan perajin tahu.
"Warga Desa Kunir Kidul menjadi sentral produksi tahu di Kabupaten Lumajang. Lebih dari 140 keluarga hidup dari tahu ini," katanya.
Drajat mengatakan, gunungan tahu agung tahun ini mengusung tema kesenian khas Kabupaten Lumajang yang di wujudkan dalam bentuk jaran kencak dan tari topeng kaliwungu. "Misi kegiatan ini untuk membangun UMKM dan desa," ujarnya.
Drajat mengatakan, lebih dari 800 kilogram kedelai dibutuhkan untuk membuat tahu dalam festival tersebut. Tahu dibuat secara swadaya oleh warga Desa Kunir Kidul.
Editor : Ihya Ulumuddin
Artikel Terkait