Puluhan SPPG di Jombang Kompak Berhenti Operasi, Ada Apa?

JOMBANG, iNews.id – Puluhan Satuan Pelayanan Program Gizi (SPPG) atau dapur umum MBG di Kabupaten Jombang, Jawa Timur, serentak berhenti beroperasi.

Belum diketahui penyebab berhentinya kegiatan dapur MBG, namun dugaan awal lantaran dana operasional hulu dari Badan Gizi Nasional (BGN) tak kunjung cair ke rekening pengelola di daerah.

Alasan KPK Hentikan Penyelidikan Kasus Dugaan Korupsi di MBG: Tak Bisa Ada Dualisme

Salah satu titik yang terdampak nyata adalah SPPG Tambakrejo 7 di Desa Tambakrejo, Kecamatan Jombang, Kabupaten Jombang. Rumah produksi yang biasanya sibuk sejak subuh itu kini mendadak berubah sepi bak tak berpenghuni.

Tidak ada lagi hilir mudik karyawan maupun aroma masakan dari dapur umum. Di area halaman, dua unit mobil boks khusus milik SPPG yang biasanya digunakan untuk mendistribusikan paket makanan sehat tampak terparkir mati dan tidak melakukan aktivitas pengiriman apa pun.

Kepala BGN soal Isu Dana Dapur MBG Belum Cair: Hoaks, Semua Sudah Dicairkan

Kepala SPPG Tambakrejo 7, Ahmad Rifqi Rosadi mengakui, aktivitas dapur MBG dihentikan sementara waktu sejak dua hari lalu.

"Dapur kami memang sudah dua hari ini berhenti beroperasi total. Penyebabnya murni karena belum adanya transfer dana operasional dari BGN pusat. Akibatnya, kegiatan memasak maupun pengiriman makanan bergizi gratis terpaksa kami setop," ungkap Ahmad Rifqi Rosadi, Selasa (9/6/2026).

Dampak dari mandeknya kucuran dana ini terbilang masif. Pasokan makanan bergizi untuk sekitar 1.700 pelajar yang menjadi penerima manfaat rutin dari SPPG Tambakrejo 7 otomatis terhenti total.

Selain itu, belasan karyawan yang setiap hari menggantungkan pendapatan dari upah memasak di dapur tersebut kini terpaksa dirumahkan dan tidak bisa bekerja seperti biasa.

Rifqi mengaku pihak manajemen di daerah tidak mengetahui secara pasti kendala birokrasi apa yang membuat BGN pusat menahan pencairan dana.

Berdasarkan koordinasi antar-wilayah, terdapat sekitar 40 SPPG di seluruh Kabupaten Jombang yang mengalami nasib serupa.

Padahal, ritme kerja SPPG Tambakrejo 7 terhitung sangat padat. Setiap harinya mereka wajib memasak dan menyuplai makanan sehat ke empat sekolah dasar dan dua unit Posyandu di Jombang demi memenuhi kuota gizi 1.700 jiwa.

Untuk memenuhi target masif tersebut, manajemen membutuhkan modal kerja yang tidak sedikit, yakni mencapai Rp15 juta per hari atau sekitar Rp100 juta dalam sepekan. Angka yang besar itu membuat pengelola daerah tidak mampu jika harus menalangi biaya produksi menggunakan dana talangan pribadi secara terus-menerus.

Hingga saat ini, pihak SPPG di Jombang masih buta mengenai kepastian tanggal transfer dari pusat. Kendati demikian, mereka menegaskan kesiapannya untuk langsung mengepulkan asap dapur kembali begitu anggaran negara dicairkan.

"Kami belum tahu kapan pastinya dana operasional itu akan masuk," ucap Rifqi.

Dana Operasional Sudah Dicairkan

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Nanik S Deyang buka suara soal isu operasional sejumlah dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) berhenti sementara karena dana dari BGN belum cair. Nanik mengatakan dana operasional untuk dapur MBG sudah dicairkan sejak Jumat pekan lalu.

Editor: Kastolani Marzuki