Kenapa Orang Madura Identik dengan Sate? Simak Jawabannya

JAKARTA, iNews.id - Kenapa orang Madura identik dengan sate? Jawabannya memiliki beberapa versi.

Salah satunya terkait cerita tentang penguasa di Sumenep yang pertama kali menikmati potongan daging ditusuk lidi dan dibumbui saat mengunjungi rumah kakaknya di Ponorogo. Selain itu, persepsi masyarakat akan orang Madura yang merantau akan berjualan sate.

Baca Juga

Kenapa Makanan Jawa Manis-manis? Ternyata Ada Hubungannya dengan Hal Ini

Lantas kenapa orang Madura identik dengan sate? Berikut jawabannya sebagaimana iNews.id rangkum dari berbagai sumber, Jumat (17/2/2023).

Kenapa Orang Madura Identik dengan Sate?

1. Kisah Arya Panoleh Dihidangkan Sate oleh Sang Kakak

Jawaban kenapa orang Madura identik dengan sate mungkin berkaitan dengan kisah penguasa Sumenep, Arya Panoleh, saat mengunjungi rumah kakaknya sekaligus penguasa Ponorogo, Batara Katong. Di sana, dia disuguhi makanan berupa daging yang ditusuk lidi serta dibumbui.

Baca Juga

Kenapa Lampung Disebut Kota Gajah? Ini Faktanya

Saat berkunjung, Arya Panoleh mengenakan pakaian sakera hitam berikut kaus bergaris merah yang identik dengan pakaian adat Madura. Saat disuguhkan, dia sempat menolak lantaran belum pernah mencicipi hidangan seperti itu.

Akan tetapi, Arya Panoleh akhirnya mau mencoba makanan tersebut. Rasa penasarannya muncul setelah sang kakak bercerita hidangan itu biasa dimakan oleh para pendekar di Ponorogo.

Baca Juga

Kenapa Bahasa Jawa Tidak Dijadikan Bahasa Nasional? Alasannya karena Ini

Lambat laun sate berkembang di daerah asal Arya Panoleh, Sumenep. Hingga akhirnya makanan itu tersebar ke penjuru Pulau Madura.

2. Persepsi Masyarakat atas Penjual Sate Madura

Pertanyaan kenapa orang Madura identik dengan sate juga kemungkinan bisa terjawab lewat persepsi masyarakat akan eksistensi penjual sate Madura. Sebab, orang Madura yang menjajakan sate kerap menunjukkan eksistensi budayanya saat berjualan.

Baca Juga

Kenapa Banyak Orang India di Medan ? Ternyata Begini Awal Mula Kisahnya

Berdasarkan tesis bertajuk Penjual Sate Madura: Representasi Identitas Budaya Etnis Madura di Yogyakarta yang disusun Sitti Zulaihah, mahasiswa pascasarjana Ilmu Antropologi Universitas Gadjah Mada (2017), orang Madura yang berjualan sate di Yogyakarta kerap menunjukkan jari diri dan membawa simbol-simbol Madura.

Simbol itu seperti gerobak berbentuk kapal, baju sakera, sarung, serta dialek bahasa yang khas Madura. Sejumlah simbol itu sangat merepresentasikan Madura.

Baca Juga

Kenapa Bali Lebih Terkenal dari Indonesia? Pemerintah Kolonial Belanda Ikut Berperan

Sehingga tak jarang, masyarakat yang terpapar dengan simbol-simbol tersebut lantas mengasosiasikan orang Madura dengan sate. Sehingga muncul anggapan orang Madura identik dengan sate.

Itulah jawaban mengenai kenapa orang Madura identik dengan sate. Semoga informasi yang disajikan bermanfaat.

Editor: Rizky Agustian